Recetas Dulces, Recetas Saludables

Tartitas de Hojaldre y Pera

¿Te apetece desayunar algo diferente con tu familia?  ¿O tal vez sorprender a tus hijos pidiéndoles que se pongan el delantal y te ayuden a preparar una rica merienda?. Esta receta es ideal para aprovechar al máximo las frutas de temporada y pasar un momento divertido con los niños en la cocina.

Ingredientes para

Receta para 4 personas

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 4 peras
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • Una pizca de canela
  • Huevo para pintar (opcional)
  • Endulcorante natural (opcional)

Cómo se hace

  1. Lavar y pelar nuestras peras, y proceder a rallarlas con rallador.
  2. Mezclar la pera rallada, con el zumo de naranja, y la canela.
  3. Estirar nuestra masa de hojaldre, y con un vaso recortar la forma deseada para un molde de magdalenas, en este caso.
  4. Una vez que hayamos puesto nuestras bases de láminas de hojaldre, cubriendo nuestros moldes, rellenamos con la mezcla. Se puede añadir algún endulzante natural, tipo Stevia.
  5. Con la masa sobrante, recortaremos las tapas de nuestras Tartitas. Decoramos a gusto, e imaginación, con restos de masa sobrante, y cortadores de galletas.
  6. Precalentamos el horno a 180 grados, y una vez que este caliente, introducimos las tartitas, previamente pintadas con huevo, y las dejaremos unos 15/20 minutos o hasta que estén doraditas por encima.

tartitas

Las dejaremos enfriar un poco y podréis disfrutar de un desayuno diferente, o una merienda divertida que podéis hacer en familia.

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