• Ensaladas

    Cóctel de melón y langostinos

    Los langostinos es mi comida favorita detrás del chocolate. Simplemente cocidos con mayonesa, en ensaladas, arroces, calderetas, al ajillo, a la plancha, con pasta marinera… Hoy he pensado recuperar la ensalada cóctel…

  • Ensaladas

    Escalivada

    La Escalivada es un plato de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo Escalivar que en catalán significa asar al recoldo.…

  • Ensaladas, Recetas

    Ensalada de pasta

    Seguimos proponiéndoos ensaladas frescas y ligeras que es lo que apetece ahora en época de calor, no? Son muy rápidas de preparar y muy completas nutricionalmente.…

  • A partir de 12 meses, Ensaladas

    Ensalada de Col

    Hoy os traemos una receta de lo más fresca y sabrosa! eso si, dado su contenido calórico por la crema que emplearemos, la consumiremos como guarnición para asados, barbacoas, hamburguesas….y ahora que…

  • Recetas veganas

    Hamburguesas de soja

    Hoy preparamos hamburguesas de soja, una alternativa concienciada y deliciosa a las hamburguesas tradicionales. Rápido, sano y fácil de hacer.…

  • Recetas, Salsas

    Crême Fraîche

    Qué es la Crême Fraîche, del francés crema fresca? es una crema espesa y ácida que se elabora añadiendo a la nata fermentos lácteos y que le aportan un sabor ligeramente amargo.…

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