Recetas Dulces, Recetas Saludables

Granizado de pera, fresa y uva negra

Se acerca una larga temporada cálida en la que la fruta fresca será nuestra gran aliada. Hay infinidad de combinaciones deliciosas, todo es atreverse a probar. Y recordad que si usáis fruta madura de temporada evitaréis el uso de azúcar añadido, ya que por sí sola la fruta es dulcísima. Hoy tomaremos este refrescante granizado, la uva negra le da el toque perfecto de sabor y querréis repetir.

 

LOS-INGREDIENTES

  • Una pera variedad conferencia.
  • 150 g de fresas.
  • 100 g de uva negra.
  • Agua o hielo.

Ingredientes granizado pera fresa uva negra

 

Cómo se hace

  • La cantidad de fruta es aproximada en relación a cuánto granizado queráis hacer y cuánta fruta tengáis por casa (suelo aprovechar últimas unidades para hacer zumos).
  • Pelar y quitar las pipas de las uvas negras. Lavar las fresas y retirar las hojas. La pera conferencia es la que más nos gusta en casa por su textura y aroma, además de estar muy hidratada, lo que facilita su consumo.
  • Hay batidoras con cuchilla especial para hielo, para que la normal no se resienta, por ello es conveniente triturar toda la fruta y después añadir el hielo, si se desea servir muy fresquito, o simplemente agua si va a ofrecerse a los peques de casa.
    Entre todos no dejaréis ni gota, buenísimo.

 

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