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Recetas Saludables

Recetas Saludables, Recetas veganas

Leche merengada vegana

Hace un tiempo decidí dejar de consumir leche de vaca. La fruta ha sido mi mayor alternativa en el desayuno, pero echaba de menos los cereales, las galletas… y ahora en verano, iba a quedarme sin la clásica leche merengada que preparamos en casa todos los años. Fui decidida a por leche de almendras, ¡qué acierto! ¡Estoy tan contenta! No sabía cómo iba a responder esta leche vegetal al calor y si asumiría bien el sabor y aroma de la canela y el limón. Esta receta ve la luz porque ha sido un éxito total 😉 Continua leyendo

Recetas Dulces, Recetas Saludables, Recetas veganas

Zumo de pera, mandarina, cerezas y menta

Hasta el momento, diría que éste zumo es el más rico de todos. No sólo el color es precioso, es además una bomba de sabor en el paladar y la textura que aporta la pera es muy agradable. Deberías tener siempre en casa macetas con plantas aromáticas para poder usa hojas de menta y hierbabuena fresca, te recomiendo poner un par de hojas al zumo, le va a la perfección. Continua leyendo

Recetas Saludables, Recetas veganas

Salteado de Calabacín

Hoy os traemos una receta ligera y saludable: Salteado de Calabacín. Es muy fácil de hacer y se prepara en pocos minutos.  El calabacín me encanta, en casa nunca falta ya que se pueden hacer muchas recetas con él, este salteado podéis comerlo tal cual, o agregarlo a una pasta como he hecho yo. También pueden servir de guarnición a platos de carne, pollo o pescado. Continua leyendo

Recetas Saludables

Pastel de verano

Imagina uno de esos días calurosos en los que no te apetece encender el fuego ni cocinar algo que lleve mucho tiempo… Échale imaginación y prepara un rico pastel de verano relleno de lo que tú quieras.

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