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Ensaladas

Ensaladas

Cóctel de melón y langostinos

Los langostinos es mi comida favorita detrás del chocolate. Simplemente cocidos con mayonesa, en ensaladas, arroces, calderetas, al ajillo, a la plancha, con pasta marinera… Hoy he pensado recuperar la ensalada cóctel de melón con langostinos que me preparó mi hermano más de una ocasión y que es idónea como entrante para compartir en una comida entre dos en verano. Continua leyendo

Ensaladas

Escalivada

La Escalivada es un plato de la cocina catalana. Su nombre viene del verbo Escalivar que en catalán significa asar al recoldo. Continua leyendo

A partir de 12 meses, Ensaladas

Ensalada de Col

Hoy os traemos una receta de lo más fresca y sabrosa! eso si, dado su contenido calórico por la crema que emplearemos, la consumiremos como guarnición para asados, barbacoas, hamburguesas….y ahora que estamos en temporada….está simplemente deliciosa! Continua leyendo

A partir de 12 meses, Ensaladas, Recetas

Ensalada de pollo

Hoy cenamos una ensalada de pollo que está de rechupete.  Esta rica ensalada es una receta que hacemos mucho en  Venezuela y es un infaltable en los platos navideños. Así que cuando ví estas zanahorias tan bonitas en la caja de verduras y frutas de Disfruta Verdura no lo pensé dos veces y me dije… tengo que hacer ensalada con olor y sabor a mi tierra. Continua leyendo

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